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每当看着孙女津津有味吃着我制作的饼干 让我感应生活充满兴趣

作者:hth华体会最新网站 时间:2022-11-04 11:41
本文摘要:小贴士: 1、蔓越莓可用你自己喜欢的坚果和果干替换如榛子碎、蓝莓干、核桃碎等。 2、面团冻到可以切成片即可不要冻得过硬否则其中的蔓越莓干会很难切。 1、准备食材。1克的盐放在了面粉中。 我退休后的生活是富厚多彩的平时爱摄影、爱旅游、爱美食、爱烘焙的我让每一天都过得那么的充实并快乐着。现在想想最初喜欢上烘焙还是因为儿媳妇送我的这台小小烤箱呀。

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小贴士:

1、蔓越莓可用你自己喜欢的坚果和果干替换如榛子碎、蓝莓干、核桃碎等。

2、面团冻到可以切成片即可不要冻得过硬否则其中的蔓越莓干会很难切。

1、准备食材。1克的盐放在了面粉中。

我退休后的生活是富厚多彩的平时爱摄影、爱旅游、爱美食、爱烘焙的我让每一天都过得那么的充实并快乐着。现在想想最初喜欢上烘焙还是因为儿媳妇送我的这台小小烤箱呀。虽说烤箱小功效也是最为简朴的但当我根据书中的方子把蔓越莓饼干制作乐成之时从烤箱中端出香气扑鼻的制品家人争先恐后的分享歌颂那时的心情真是难以形容的让我信心满满欲罢不能。

原料:黄油60克、糖粉40克、低粉145克、奶粉15克、蔓越莓40克、盐1克、全蛋液20克

2、黄油切成小块后软化分次加入糖粉用筷子或是手动打蛋器稍稍搅拌匀称。

不需打发。

3、奶粉放入碗中搅拌匀称。

孙女和她的怙恃去澳门旅行了今天就将返回北京了 我赶快为她制作一些蔓越莓饼干用她的话是:“奶奶我又馋了想吃您做的蔓越莓饼干。

制作历程:

5、加入切碎的蔓越莓搅拌匀称。

7、将面团揉发展条用保鲜膜包好。装入长方形的饼干模具中整形好放入冰箱冷藏至面团坚硬。

6、加入过筛后的低筋面粉。用刮刀将所有质料按压无干粉的面团。

4、分2次加入打散的蛋液继续搅拌匀称每次都要等蛋液和黄油完全融合再加蛋液。

10、制品图。蔓越莓饼干又香又酸又甜确实是有魔力的小甜品。每当看着孙女津津有味吃着我制作的饼干让我感应生活充满兴趣!

9、放入预热至165度的烤箱中层上下火烤18分钟左右至外貌上色即可。

8、取出冻硬的面团用刀切成约8毫米左右的厚片整齐摆放在铺好油纸的烤盘上。

最后几个我是用手揉成平滑的团按扁成圆形饼干。

也就是从那时开始学会制作饼干后自信心大增逐步实验着去制作杯子蛋糕、蛋糕卷、种种各样的面包每当学会一个新的名目都市去朋侪圈分享自己的结果和快乐。烘焙给我带来的成就感让我不停的去挑战自己收获甜蜜的小点心收获亲朋挚友们的点赞和赞美特别是把自己的美食赠送给周围的同事以及邻人配合品尝也享受着分享的兴趣。同时也是为了孩子和家人吃得更康健啊!


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