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这两种食材简朴一蒸鲜美极了,我家一周必吃2次,孩子总也吃不够

作者:hth华体会最新网站 时间:2023-01-11 11:41
本文摘要:莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。 今天小面姨给大家分享一道“腊肠蒸豆腐”的做法。喜欢吃肉食的朋侪对腊肠并不生疏,尤其在南方地域,许多农村家庭,险些一年四季都市给家里制作一些腊肠,然后用腊肠做种种各样的美食吃。固然也有一些农村,因为腊肠做的好吃,所以还把腊肠做成一个产物,卖到全国各地去。在网上经常可以看到四川、湖南等地的农村人会把自己做的腊肠销售。 前几天,我在朋侪圈看到一个贵州的朋侪卖自己做的腊肠,也就买了一些。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

今天小面姨给大家分享一道“腊肠蒸豆腐”的做法。喜欢吃肉食的朋侪对腊肠并不生疏,尤其在南方地域,许多农村家庭,险些一年四季都市给家里制作一些腊肠,然后用腊肠做种种各样的美食吃。固然也有一些农村,因为腊肠做的好吃,所以还把腊肠做成一个产物,卖到全国各地去。在网上经常可以看到四川、湖南等地的农村人会把自己做的腊肠销售。

前几天,我在朋侪圈看到一个贵州的朋侪卖自己做的腊肠,也就买了一些。最近这几天腊肠到货了,我就用它做一些下饭菜吃,味道确实不错。今天恰好是星期天,儿子也在家里,我就用这些腊肠搭配豆腐,给儿子做了这道他最喜欢吃的“腊肠蒸豆腐”。这道菜做起来很简朴,只需要把腊肠和豆腐切好一些,一片一片排在碟子里,两种食材相互有叠放,然后放到蒸笼里直接去蒸,或许仅需要十几分钟就可以出锅开吃。

豆腐和腊肠在高温气体的作用下,不仅相互之间的味道会融合在一起,而且营养身分也在高温中逐渐挥发出来,口感变得越发鲜嫩,味道越发香醇,下饭吃特别入味。做这道菜时,建议大家选择嫩豆腐最好,这样吃起来很滑嫩。许多人担忧嫩豆腐会一蒸就散,其实只管放心好了,这种豆腐是越蒸越香,一点也散不了。

一到冬天,儿子就想吃这菜,简朴蒸一蒸就出锅,口一个真过瘾!腊肠每年到了冬季都市做一些,放着能吃一个冬天,它的做法也是多种多样,腊肠炒蒜苗,腊肠焖饭,腊肠蒸蛋等等,今天这道腊肠蒸豆腐,这两种很家常的食材,没想到用这种蒸的方法,做出来的菜不仅烹饪方式简朴,味道也是相当不错,清淡营养不油腻,香气诱人,而且嫩滑适口,老人小孩都很喜欢吃这道菜,冬季用它来下饭,好吃又康健,我每次做一盘不够吃。这两种食材简朴一蒸鲜美极了,我家一周必吃2次,孩子总也吃不够!现在我把这道“腊肠蒸豆腐”美食做法分享给大家,喜欢的朋侪可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。

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【腊肠蒸豆腐】食材:日本豆腐2袋、腊肠一根、鸡蛋1个、香菜2根、生抽、 蚝油、香醋。做法:1、需要的食材准备好,选用日本豆腐,蒸熟以后口感好。2、把日本豆腐对半切开,去偷换装,切成厚点的片。

3、腊肠冲洗后,切成厚圆片,腊肠和豆腐切成同样的形状。4、找个深点盘子,1片豆腐片2片腊肠,摆放在盘子上里,剩下的料摆放在盘子中间。

5、调个料汁,碗中加入2小勺生抽, 2勺蚝油,少许香醋,搅拌匀称,腊肠味道重,就不用加盐了。6、调好的料汁淋在豆腐腊肠上面,盘子中间打入1个鸡蛋。7、盘子放入蒸锅,大火水烧开,转中火蒸15分钟即可。

8、撒点香粉饰一下,吃一口豆腐入口鲜嫩爽滑,腊肠咸香鲜味,很适合全家人吃,下饭太赞了。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋侪们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何差别的看法,接待在文章底部评论处揭晓您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~声明:本图文为作者原创内容,未经许可举行转载属侵权行为,本人将予以投诉!。


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