女人不仅是水做的，还是靠血养的，这是由于女性的生理特殊性，贫血是很正常的现象，据观察发现，全国有一半的女性患有差别水平的贫血现象，所以补血是女人一生的事业。女人都要学会做的补血汤1：四物汤质料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

1）排骨洗净斩块，汆水捞起。2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。

3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有质料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效是补血调经，润肤养发，改善面无人色、肌肤粗拙。2：三红汤质料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量做法相当简朴，就是一个字熬。

这道补血汤，最容易准备，工具容易买到，煮起来也相当简朴。更重要的是，补血效果很是好。如果有女性经期泛起头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。3：云耳红枣煲黄鳝质料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法：1）云耳、红枣划分洗净、稍浸泡并撕开、去核。2）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。3）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，资助女性调经补血。4：花生红枣桂圆汤质料：花生、红枣、桂圆、红糖做法：1）花生用水浸泡两个小时，捞出沥水，桂圆剥去外壳，红枣洗净去核。2）锅内放适量清水，倒入泡好的花生仁、红枣。3）大火烧开后，用小火煮三十分钟。

4）然后放放桂圆，继续煮二十分钟左右，最后出锅加入红糖即可。只是女人光补血怎么够，气虚也会让女人老得快。所以下面再教大家做一些补气又补血的汤：补血又补气的汤有些女性稍微一跑就累得喘息，似乎以为很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。

下面先容两款补气补血汤。1：桂圆肉姜枣煲瘦肉质料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。做法：1）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。

2）一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。3）武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

此量可供3～4人用。这款补血汤另有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。

孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。2：党参鸡汤质料：鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量做法：1）锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。2）枸杞、大枣、党参用清水冲洗洁净。

3）砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞、党参、大枣、葱段、姜片和八角。4）大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。当归党参乌鸡汤，是一款很是适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调治的汤料，更是特别女性朋侪在特此外日子前后补养身体。

3：章鱼干猪脚姜汤质料：章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。做法：1）章鱼干略浸洗；老姜切片。2）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置滚水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

3）一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。4：三鲜鱼肚汤质料：水发鱼肚300克、鸡胸肉100克、鸡蛋1个、生粉1茶匙、盐1/4茶匙、猪油25克、鸡汤1000毫升、鲜笋50克、新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙、生粉2茶匙、熟火腿50克。

做法：1）将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。2）将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清和谐。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。

3）将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。

4）将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成卵白花。5）加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好。

然而光补气血也不够，女人还要调养漂亮的容颜，以下四种汤不仅补血还养颜，不妨也学学：补血又养颜的汤1：当归红枣排骨汤质料：排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片。做法：1）将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。

女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。2：银耳南瓜补血汤质料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml做法：1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。

3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。3：银耳红枣汤质料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。

做法：1）银耳在冷水中浸泡约六小时以上。2）将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。3）红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。红枣补血可使脸色红润，又因含富厚类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。

银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不光丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中富厚的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。

银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用。4：百合白果牛肉汤质料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。做法：1）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。

2）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量）。3）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

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